瑞典肉圆怎么做好吃又简单
主料
猪肉馅 ：500牛肉馅 ：500
洋葱 ：半个
鸡蛋 ：2个
全麦粉 ：50
牛奶（或者淡奶油） ：250ml
土豆泥 ：150
黑胡椒碎 ：5
盐 ：4
蒜粉 ：5
白胡椒粉 ：一点
黄油 ：15
辅料
具体步骤
1. 洋葱切碎，用15g黄油炒香
2. 肉馅和全部材料混合均匀，炒熟的洋葱也放进去，搅拌均匀
3. 混合好的肉馅，放到搅拌机里，高速搅打，成为肉糜。如果不怕麻烦，还可以用手再摔摔，让肉肉更劲道。
4. 手沾水，挤成大小均匀的丸子，放在烤盘里，表面刷一层油
5. 200度烤25-30分钟。根据自己丸子的大小调整，烤到金黄就好
我用的是不黏烤盘，表面不刷油，也很ok，完全不粘，如果是普通烤盘，下面要铺锡纸，锡纸上还要刷油！现在严重的觉得不沾烤盘的好哦~普通烤盘铺好锡纸，刷了油也还是会粘的很丑~哦对了~哈哈~给大家拜个晚年哦~春节各种忙忙碌碌~这事都忘记了~大家过年好~龙年大吉哦！心想事成，完事如意~
