咖喱瑞典肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

瑞典肉丸 ：依量
西兰花 ：半斤
土豆 ：1个

辅料

玉米粒 ：少量
豌豆粒 ：少量
咖喱 ：适量

具体步骤

1. 宜家超市买的瑞典肉丸提前上锅蒸熟，没有硬芯。西兰花洗净焯好。

2. 土豆切厚片蒸熟，碾成泥，一半放盐与熟玉米粒和豌豆粒拌匀，。成团摆盘。

3. 炒锅放少量水放咖喱块熬稠，剩余土豆泥放入咖喱中。待汤汁收的差不多了就可以出锅浇在肉丸和西兰花上。

4. 完成了。咖喱瑞典肉丸~

烹饪技巧

1.瑞典肉丸可以依照说明用微波炉或烤箱，我用的蒸的方法也不错。2.土豆蒸熟后一半做土豆泥，另一半要碾细致放在咖喱汤里增加口感。我这回做的就颗粒大了些。3.第一次做，上传图片也不好看，慢慢长经验。