准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
冻青口(贻贝) :
8只冻中型熟虾 :
12只冻中型扇贝肉 :
8只大
洋葱 :
1个蒜蓉 :
1汤匙 辅料
牛油 :
2汤匙罐头
奶油 :
适量磨菇汤 :
1罐水 :
半罐花奶 :
1/3罐油盐 :
适量 具体步骤
1. 将急冻海鲜用胡椒粉,少许盐腌一腌20分钟。
2. 中火下牛油起锅,爆香蒜蓉,加洋葱炒软,转快火,再加冻海鲜炒至8成熟。加入罐头奶油磨菇汤,一面逐渐加入水,或花奶,一面搅匀,加到收汁。熄火,洒上香草即成 (我用香草 九层塔)。