白汁海鲜千层面怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
杂豆 :140
蟹柳切碎 :6条
虾去壳 :10只
中个洋葱去皮切丁 :1个
切达/水牛碎奶酪各 :115
碎九层塔 :1汤匙
(调味料)罐装奶油磨菇汤 :1/2罐
(调味料)奶 :60毫升
(调味料)水 :60毫升
(调味料)生粉水 :2汤匙
(调味料)牛油 :2汤匙
(腌料)胡椒粉 :适量
(腌料)盐 :适量
主料
千层面 :6块杂豆 :140
蟹柳切碎 :6条
虾去壳 :10只
中个洋葱去皮切丁 :1个
切达/水牛碎奶酪各 :115
碎九层塔 :1汤匙
辅料
油 :适量(调味料)罐装奶油磨菇汤 :1/2罐
(调味料)奶 :60毫升
(调味料)水 :60毫升
(调味料)生粉水 :2汤匙
(调味料)牛油 :2汤匙
(腌料)胡椒粉 :适量
(腌料)盐 :适量
具体步骤
1. 先将虾用少许胡椒粉和盐腌20分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将虾炒熟备用,千层面按照包装说明煮好,沥去水,过冷水备用。
2. 快火下油(约1汤匙)起锅,先加洋葱和1茶匙盐炒软,再加入虾和蟹柳炒匀,加入杂豆炒匀,加入汁料煮开。
3. 烤盘中,先铺下一半海鲜料,再铺上3块千层面,再铺一杯奶酪,再重复一次。
4. 放入已预热好的烤箱,用摄氏120度烤15分钟或至金黄,洒上九层塔即可。