简单的豆干肉片炒青菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：200
豆干 ：4片
肉片 ：100

辅料

酱油 ：适量
细盐 ：适量
蒜头 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 备好所用食材，并切洗好。

2. 热锅加油。

3. 油热下豆干条及肉片。

4. 加入适量蒜片。

5. 将三种食材上火煎炒出香味。

6. 再转大火加入青菜，加入适量盐。

7. 炒至青菜熟透即可，关火加入适量鸡精即可装盘食用。

8. 一份用多样余下食材做好的秒杀米饭的肉片豆干炒青菜完成。

烹饪技巧

小火煎炒豆干及肉片，再将蒜片加入，这样子蒜香味比较浓香，而且蒜片也会煎炒至过焦。