剁椒莴笋叶的做法 剁椒莴笋叶怎么做
食材明细主料莴笋叶（一把）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒莴笋叶的做法步骤1、食材：莴笋叶、剁椒2、将莴笋叶洗净，捞出。3、放在案板上切成段，4、烧锅倒油烧热，搁入剁椒炝锅，5、接着，下...
正宗湖南剁椒的做法 正宗湖南剁椒怎么做
“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材...
冬笋炒莴笋叶的做法 冬笋炒莴笋叶怎么做
“莴笋叶里含有人体所需的多种维生素，也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用，清热解毒，特别它含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬...
炒莴笋叶的做法 炒莴笋叶怎么做
“百度了一下中国吃网：莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1...
剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做
“中医认为，头为精明之府。而鱼头，自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰：年年有余，即谐音鱼字。鱼，在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到，老赵就给大家介绍人上人...
剁椒白肉炒莴笋的做法 剁椒白肉炒莴笋怎么做
食材明细主料莴笋（1根）白肉（1块）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒白肉炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）。2、白肉。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片，待用...
炒嫩莴笋叶的做法 炒嫩莴笋叶怎么做
“莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍，叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，叶中还含有大量的钙，如果弃...
剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河...
自制剁椒拌莴笋叶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟剁椒拌莴笋叶，秋冬是莴笋大量上市的季节，莴笋叶成菜不仅味道好，营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、清胃热养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、...
哪里的剁椒最正宗？什么牌子的剁椒好吃？
剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一...
辣炒莴笋叶的做法 辣炒莴笋叶怎么做
“这是妈妈给的一把莴笋叶（其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣）”食材明细主料莴笋叶（300克）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
美味的剁椒拌莴笋叶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟剁椒拌莴笋叶，这是一款大人小孩都很喜欢的的当季美食哦！剁椒搭配莴笋叶十分好吃，而且制作过程也十分的简单，工作忙的宝宝们也完全可以在自己的工作之余动...
剁椒千张炒莴苣叶的做法 “食物边角料做大餐”剁椒千张炒莴苣叶 剁椒千张炒莴苣叶怎么做
“买莴苣的时候，卖家给削皮。我跟卖家说，嫩叶子部分保留，另一个买菜的问我留叶子干嘛，我说吃呀，她还很吃惊。”食材明细主料莴苣叶（1把）千张（100克）剁椒（1汤匙）辅料食用油（半汤匙）调料食盐（0.5克）生抽（3克）鸡精（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...
蒸莴笋叶的做法 蒸莴笋叶怎么做
“健康营养，简单美味，时令菜香。莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素，莴笋叶有丰富的胡萝卜素，还含有丰富的钙，莴笋叶有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效。”食材明细主料莴笋叶（一把）辅料葱（少许）普通面粉（适量）玉米面粉...
蚝油莴笋叶的做法 【广东】蚝油莴笋叶 蚝油莴笋叶怎么做
“莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把它的根茎作成美食来享用，但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实，莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子...
莴笋叶饭的做法 莴笋叶饭怎么做
“莴笋叶饭是小时候吃的，那时候姊妹多，只有爸爸妈妈挣钱养家，家里条件不太多，妈妈是位能干贤惠的好妻子好妈妈。到了春天，莴笋上市了，妈妈就用莴笋叶和面粉玉米粉拌在一起，用蒸锅蒸熟加盐拌拌吃，来补充粮票的不足。现在条件好...
剁椒莴笋炒土豆的做法 剁椒莴笋炒土豆怎么做
食材明细主料莴笋（1根）土豆（2个）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒莴笋炒土豆的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）。2、土豆。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块，待用...
剁椒姜叶拌手撕黄笋的做法 剁椒姜叶拌手撕黄笋怎么做
“黄笋是苦笋经过初步水煮后去除苦味，然后用清水泡制而成，经过水泡笋色由白变成淡黄色或金黄色。这一季市场上经常卖有黄笋片、黄笋条、黄笋干，这次买的是黄笋条，黄笋可炒可凉拌，各有不同的风味，凉拌和炒食调料可随意，但这里...
干煸莴笋叶的做法 干煸莴笋叶怎么做
食材明细主料莴笋叶（1把）辅料蒜（适量）姜（适量）干辣椒（2个）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶子洗净，切成大段。2、姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。3、锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香...
莴笋叶炒饭的做法 莴笋叶炒饭怎么做
“以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的，有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃，煮菜饭也很香，上网查了些莴笋叶的资料，莴笋叶除了有独特的香气，营养还特别丰富，而且含有大量的钙，原来以前丢掉的全是好东西。”食材明细主料...
笋尖炒莴笋叶的做法 笋尖炒莴笋叶怎么做
食材明细主料笋尖（2根）莴笋叶（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板...
剁椒炒莴笋的做法 剁椒炒莴笋怎么做
食材明细主料莴笋（1段）贡菜剁椒酱（1勺）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片，切片改刀成象眼片。2、炒锅放少许油，下一勺剁椒酱。3、稍微煸炒一下。4、下入莴笋片...
剁椒莴苣塔的做法 剁椒莴苣塔怎么做
食材明细主料嫩莴苣（适量）辅料嫩莴苣（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）红辣椒（适量）白醋（适量）料酒（适量）柠檬汁（适量）香油（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）未知（难度）剁椒莴苣塔的做法步骤1、嫩莴苣两根去皮切长条，加入蒜末、一勺半盐拌...
清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做
“莴笋是春冬季常见菜，由于其肉质细嫩，因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃莴笋可以促消化，的确，莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌，且因其含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，所以还有助于通便。长久以来，人们吃莴笋总...