芦笋煎蛋色拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

橄榄油醋酱 ：适量
橄榄油 ：40ML
意大利黑醋 ：20ML（也可以用米醋尝试）
大蒜 ：1瓣洋葱
大蒜洋葱切碎 ：适量
将所有材料混合 ：适量
（适量加入煮芦笋的汤水 ：2勺）
芦笋 ：3根鸡蛋一个番茄半个奶油一勺盐少许

辅料

具体步骤

1. 芦笋去除老的部分，削去底部粗皮

2. 锅中放少量水加入少许盐加入奶油烧开，放入芦笋大火3-5分钟即可

3. 平底锅放油，煎一个太阳蛋（如果不喜欢吃黄生的也可以煎双面蛋）

4. 番茄洗净，切丁

5. 摆盘，口味重的人可以在撒点盐和黑胡椒粉，淋上酱汁即可。

6. 搭配：一杯牛奶，（果汁，豆浆）均可2片烤好的土司

7. 很营养的早餐，（也可以晚上的时候就把酱汁调好放入冰箱，这样可以节省早上的时间）