简易卤味怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

懒人就要有懒人的样子，做饭也要有懒人的方法，喜欢吃卤味，但是又不想一直在厨房折腾，那怎么办呢，简易卤味最合适，一锅端，各种材料一锅熟，加入喜欢的材料，喜欢的配料，你就可以拥有属于自己的特别卤味大餐，是不是很赞呢，方法很简单噢，快来一起试试。

主料

猪舌 ：适量
鸡心 ：适量
鸡肠 ：适量
豆腐干 ：适量

辅料

盐 ：适量
卤料 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

原料备用。

2.鸡蛋磕入碗里，加适量盐，打撒。

3.加入150ml的温水，用筷子搅匀。

4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。

5.包上保鲜膜，用针扎几个小孔。

6.冷水放入蒸锅，水烧开后再蒸6.7分钟。

煮好的原料不着急吃，浸泡使其入味即可食用。