纸杯可可小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

低筋粉 ：50
玉米淀粉 ：20
可可粉 ：10
糖 ：50
牛奶 ：20
米糠油 ：10
朗姆酒 ：10
柠檬汁 ：5ml
鸡蛋 ：3个

辅料

具体步骤

1. 3个鸡蛋柠檬汁糖20克打发。放在热水里，全蛋容易打发

2. 分3次加入白糖，打到纹路不易消失，就行了

3. 加入过筛好拌匀的3种粉料，

4. 加入牛奶 油 朗姆酒，拌匀

5. 倒入纸杯，刚好12个

6. 烤箱预热，150度，上下管，中下层，22分钟

7. OK

烹饪技巧

不喜欢可可味的，可以换成同等量的面粉或另外的粉类