准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酸奶 :
120ml可可粉 :
15 鸡蛋 :
3个 低筋面粉 :
100玉米油 :
50ml糖粉 :
50 辅料
泡打粉 :
6 具体步骤
1.将鸡蛋、色拉油和糖粉一起放入容器中。
2.用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
3.加入酸奶,用打蛋器打匀。
4.将可可粉、面粉、泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
5.用刮刀切拌均匀。
6.在模具内层抹上一层黄油。再均匀的撒上一层面粉。
7.倒入蛋糕糊至模具内8分满。
8.放入模具,中下层,180度烤35至40分钟即可。
烹饪技巧
喜欢的话可以在蛋糕糊中加入葡萄干之类的