简单的懒人版地三鲜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
茄子 :适量
青椒 :适量
盐 :适量
醋 :适量
蒜 :适量
懒人版地三鲜听这个菜的名字就知道是一道难度程度不高的菜,大家要是比较忙但是又想吃到美食那么就快点学起来吧。而且地三鲜可以说是永远的经典菜。大家无论是上餐馆还是自己在家吃的最多的可能就是地三鲜了吧,因为这是长久以来最受欢迎的家常小菜了。
主料
土豆 :适量茄子 :适量
青椒 :适量
辅料
酱油 :适量盐 :适量
醋 :适量
蒜 :适量
具体步骤
土豆去皮洗净,茄子辣椒洗净。
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
茄子炒熟,捞出备用。