胡萝卜里脊西蓝花怎么做好吃又简单
胡萝卜是营养价值很高的食材，价格也很便宜，西蓝花也是很常见的食材，含有丰富的维生素，相信家里有宝宝的辣妈经常给孩子做关于胡萝卜和西蓝花的美食把。今天我要做的这道菜就是胡萝卜里脊西蓝花，美味又健康，是道老少皆宜的美食哦。
主料
胡萝卜 ：1/4个里脊肉 ：20
西蓝花 ：1颗
辅料
生抽 ：半勺盐 ：半勺
花椒粉 ：1/4勺
葱 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.准备西蓝花，清洗干净
2.里脊肉一点，中和味道
3.胡萝卜切片，葱切一点
4.调适量水淀粉，最后勾芡用
5.西蓝花焯水，要迅速
6.过水沥干
7.热锅凉油
8.下入胡萝卜，葱，炒香
9.下入肉，翻炒变色
10.下入西蓝花翻炒
11.加入盐，花椒粉，生抽
12.迅速翻炒，均匀后即可出锅
13.盛出装盘
西蓝花焯水要快，否则西蓝花就没口感了，加胡萝卜，最好就得加肉，荤油能够让胡萝卜里的营养更好的被人体吸收！
