菜谱

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单

飘香香菜谱 2W

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆：300
茄子：300
青椒：200

辅料

老抽：适量
生抽：适量
生粉：适量
糖：适量
油：适量

具体步骤

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单第2张

1.把青椒内的籽去除，洗净后切块

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单第3张

2.起油锅倒入青椒

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单第4张

3.炒至青椒表面起皮，然后取出待用

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4.再入油锅，倒入茄子

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单第6张

5.炒至茄子有七分熟，然后取出待用

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单第7张

6.最后起油锅，倒入土豆块

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单第8张

7.炒至土豆表面金黄，能用筷子插入

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单第9张

8.把前面炒好的青椒和茄子加入锅子里

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9.加入适量的生抽

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10.再加一点老抽

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11.加一点糖

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12.再加入适量的清水

（懒人版）地三鲜怎么做好吃又简单第14张

13.煮三分钟后加点生粉水煮沸即可起锅了

烹饪技巧

如果怕辣可以把青椒内白色部份全部除掉土豆块切不可太大，要不然煮的时候太久

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