懒人版三杯面轮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面轮 ：4两
葱段 ：1/2杯
姜片 ：1/3杯
蒜头 ：12粒
辣椒片 ：1大匙
酱油 ：1/4杯
糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 将面轮用水浸泡2～3小时至软，再用水煮10分钟后捞起沥干备用。

2. 将锅预热后，放入麻油、姜片、蒜头、葱段、辣椒片等爆香后，再放入面轮及调味料，略炒均匀后加锅盖，改中火烧至酱汁收干入味，即可熄火盛起食用。