鲜美的番茄肉丸粉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

很多朋友都喜欢吃番茄，家里有小孩的更是经常用番茄做菜，我觉得番茄其实不止能做鸡蛋汤，其实番茄肉丸粉丝汤也很好吃，汤味浓稠酸甜，营养也很丰富，喜欢的朋友一定不要错过这道番茄肉丸粉丝汤，赶快来跟着我一起来学学它的做法吧。

主料

番茄 ：2个
自制肉丸 ：少许
粉丝 ：1小把

辅料

胡萝卜 ：半个
葱 ：少许
姜 ：少许
料酒 ：少许
酱油 ：少许
盐 ：少许
五香面 ：少许
黑胡椒粉 ：少许
番茄酱 ：少许
香油 ：少许
淀粉 ：少许
热水 ：少许

具体步骤

在肉末里放了胡萝卜、姜末、葱花、盐、料酒、酱油、五香面、淀粉搅打上劲备用。

2番茄切丁葱切断粉丝放水里冲洗一下（粉丝没有拍照）备用

3热锅凉油爆香葱花。

4加入番茄翻炒片刻加入番茄酱。

5加入热水盖锅盖等待水开。

6水开后加入肉丸，放入酱油和黑胡椒粉。

7等肉丸都浮起来后加入粉丝加入盐出锅的时候滴入香油就好了。