麻辣香锅鱼的做法 麻辣香锅鱼怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣香锅鱼的做法步骤

• 1、草鱼一条清理干净。

• 2、切块。

• 3、切点红辣椒丝。

• 4、锅里倒进一小碗茶油烧开，放进切好的草鱼，再均匀的撒上精盐。

• 5、煎片刻。

• 6、倒进二大碗清水，撒上花椒粉。

• 7、将鱼汤煮成奶白色。

• 8、再放上辣椒丝将辣椒煮熟。

• 9、放点味精，一锅热气气腾腾的香锅鱼即成。