准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟冬天里最不可缺少的肉类就是肉质细嫩的羊肉,每年一到冬天家里就会买很多羊肉回来制作美味。有的人喜欢利用新鲜的羊肉搭配着顺滑细腻的粉丝烹饪,风味独特又美妙无比的羊肉粉丝汤味道超级赞的。在寒冬里来上一碗给人以无尽的温暖。感觉不错就可以试试羊肉粉丝的做法~
主料
羊肉 :
300 粉丝 :
200 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
羊肉切成块,泡水一夜,洗净后,下锅焯水。重新洗净,放入沙锅中,放适量的冷水,生姜片,煮1-2小时
粉丝少许泡热水,将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中,食用时放点盐即可。
烹饪技巧