美味的葱姜爆莲螺怎么做好吃又简单

葱姜爆莲螺这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅制作简单而且营养丰富，美味而又可口。所需要的食材主要为莲螺。 莲螺作为一种贝类肉质鲜嫩口感爽滑富含丰富的营养物质，搭配上美味的冠生园素易鲜以及白胡椒经过高温的处理，美味与营养相互融合，好吃极了。

主料

辅料

具体步骤

准备材料。莲螺买回来以后，用清水浸泡，表面用刷子刷去泥沙。再冲洗干净。

油锅烧热，放入葱末、姜片，小火，煸炒出味。

放入洗好的莲螺，大火爆炒。倒入白酒，继续爆炒。

加入少许的清水，大火煮开，至汤汁收干。

加入盐、冠生园素易鲜、白胡椒粉翻炒均匀即可。