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美味的千层烧饼的做法怎么做好吃又简单

美味的千层烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

本人有点小胖的小女生一玫,也跟其他女生一样经常会有减肥的想法,但是经常是遇到美食的时候就一点自制力都没有了,实在是太好吃的,错过就觉得很可惜,大家不要怪我少,我来介绍一道千层烧饼的做法来祸害大家了,让大家都跟着我一起痛并快乐着。

主料

中筋面粉 300g
水 : 110g
酵母 : 2g
植物油 : 50g

辅料

葱末 :适量
盐 :适量
芝麻油 :适量
五香粉 :适量
蜂蜜水 :适量
白芝麻 :适量

具体步骤

中筋面粉200克,水110克,酵母2克放进盆里。

揉成团。静置15分钟。

中筋面粉100克,植物油50克放进碗里。

混合均匀备用。

将蜂蜜水搅拌均匀,葱切末、盐备好。

拿一碟放入适量白芝麻。

面团包入油酥。

收口。

将面团擀开成大长方形。

左折一下。

右对折进来。叠好的面片再次擀成长方形,重复二次,一共三次三折,要撒点粉这样才好擀开呢。

最后一次再擀开成方形大片,放上芝麻油和盐,抹均,再撒上香葱,用手稍压一下。

将面片上面折下来三分一。

再折三份一。

用刀切成六等份。

放入烤盘静置15分钟。

15分钟后,取出表面刷上蜂蜜水(一勺蜂蜜,2勺水搅拌均匀)。

再粘上白芝麻。

整齐的排放在烤盘里。

烤箱上下火200预热,放中间层,烤20分钟。

至表面金黄即可。

装出放凉食用。