关于茼蒿咸肉香肠菜饭《又名皇帝菜饭》的餐饮精选

“在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气，菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平、无毒。有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。河北，山东等地有野生。现在这个季节，菜市场茼蒿铺天盖地，是烧...

皇帝菜渟名城是多么的高大上，皇帝菜顾名思义，皇帝吃的菜，皇帝吃的菜是什么菜呢，其实呢就是茼蒿而已，也是属于茼蒿类的一种野菜，而且有着非常高的营养价值和作用，是一种非常清脆爽口的蔬菜，大家是不是都吃过呢？接下来让我们了解...

“素食一族的常客，也是饕餮客啖食荤腥之余的好选择。清雅素淡，百做不厌。茼蒿是妈妈朋友送的，据说是自己种的有机菜，果然和超市里卖的有些不同。”食材明细主料茼蒿（适量）香干（适量）辅料大蒜（2瓣）黑芝麻（1小勺）配料生抽（1勺）白醋（1勺...

食材明细主料大米（适量）咸肉（适量）卷心菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备用2、锅中放入少量油,待油温热后...

“泡饭和粥有天壤之别，没有粥那样的黏糊，通常我们大多数都以配上海鲜来做泡饭，豆浆是大豆的衍生品，营养丰富，色泽洁白，享有植物奶的美誉。用豆浆和帝皇蟹一起做的泡饭，口感鲜美之于多了一味醇香。”食材明细主料帝皇蟹脚（350...

食材明细主料茼蒿（500g）辅料面粉（50g）碱面（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿麦饭的做法步骤1、茼蒿洗干净，控干水分备用。2、切碎撒少许的碱面，搓匀。3、加入面粉。4、搅拌均匀如图。5、上锅蒸20分钟。6、出锅拌上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香肠咸肉菜饭，顾名思义，主要是以香肠、咸肉、青菜和大米为主料制成的。很受上海地区的人们欢迎，这是一道看上去很小清新的美食，绿油油的青菜跟白皙的米饭...

食材明细主料大米（适量）小米（适量）咸肉（适量）小青菜（适量）辅料黄酒（适量）麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉菜饭的做法步骤1、咸肉洗净切丝2、青菜切碎3、大米和小米淘洗干净4、放适量水5、加入咸肉丝6、放小...

“茼蒿，又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。可平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰...

“#野菜#简单来说，茼蒿是一种在日常生活里较为常见的绿色时蔬。如今正值初春时节，也是茼蒿生长的季节，新鲜的茼蒿鲜嫩美味，不仅是我们日常餐桌上的菜肴，更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。”食材明细主料茼蒿叶（300克）小麦...

食材明细主料香肠（160克）茼蒿（330克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒茼蒿的做法步骤1、食材：香肠（已清洗）、茼蒿。2、将茼蒿清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将香肠放在案板上切成片。5、...

“卖菜的阿姨说这个菜也叫皇帝菜”食材明细主料皇帝菜（一把）猪肉（六两）辅料蒜头（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒皇帝菜的做法步骤1、皇帝菜一把洗净沥干水。梗切去半根手指的长度（那里有点老了）切成四段（叶和前面的...

茼蒿早在中国古代就有，还被誉为宫廷佳肴，当时人们都称之“皇帝菜”。具有蒿之清气、菊之甘香，性味甘、辛、平，有“安心气，养脾胃等功效。还可以当作花园观赏栽培。在中国的河北、山东等地有野生茼蒿。茼蒿的营养价值非常丰...

“天热不想守在灶台前，切点配菜，淘点大米，摁下煮饭键，搞个紫菜蛋汤，舒舒服服！”食材明细主料大米（适量）辅料干香菇（10朵）豌豆粒（1把）玉米粒（1把）胡萝卜（半根）香肠（1根）咸肉（300g）葱（少许）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（少许）盐（少许）香油（1勺）咸鲜（口味...

“寒冷的冬天，最喜欢饭菜一锅出！今天在家做了一锅热腾腾的香肠咸肉饭，我家喜欢糯米和大米的比例1:1，煮好的米饭软糯香甜，好吃呢！”食材明细主料糯米（200克）大米（200克）香青菜（400克）广式香肠（1个）广式腊肉（50克）五花咸肉（80克）辅料植物...

食材明细主料米饭（50克）青菜（500克）立丰香肠（4条）自制咸肉（250克）辅料食用油（4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香肠咸肉菜饭的做法步骤1、将锅烧热，倒入食用油，先将咸肉倒入锅内煸炒，待咸肉吵出油后再倒入香肠继续煸炒2、随后...

“藜麦有着一股淡淡坚果清香，它很百搭，亦可以做沙拉，也可以饱饭，今天这款菜系，营养搭配很合理，适宜减肥者代餐食用”食材明细主料熟藜麦饭（100克）茼蒿（适量）鸡胸脯（适量）辅料黑胡椒（2茶匙）海盐（2茶匙）料酒（1勺）淀粉（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十...

“难得遇到这么细嫩的茼蒿菜，当然要来一把啦！”食材明细主料茼蒿菜（一把）辅料大蒜（三瓣）干辣椒（三个）调料猪油（一勺）盐（适量）鸡精（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香茼蒿菜的做法步骤1、食材备用。2、大蒜去皮切碎，干辣椒切...

茼蒿，是大多数人都比较喜欢的青菜，吃法多种，可以炒着吃、煮着吃、拌着吃。那么对于茼蒿菜，你的了解有多少呢?少数人知道的皇帝菜，其实就是指茼蒿菜。因为它的营养价值极高，具有清心养肺、开胃补铁的功效。对于很多人觉得的...

“皇帝菜，也叫茼蒿，也野生的和人工种植的两种，叫法不用，其实都是一样的，以前总是用蒜蓉来炒，没想法凉拌也这么好吃，口感爽脆，养心，健脾胃，润肺化痰”食材明细主料茼蒿（1把）花生米（适量）调料醋（2勺）蒸鱼酱油（1勺）味极鲜酱油（1-2勺）香油（0.5...

蔬菜是大家饭桌上都会有的菜，同时身体一些每天必须要摄取的营养都是从蔬菜中获得。而不同的蔬菜会因产地、品种或外形而命名，有的蔬菜的名字就特别有趣。比如皇帝菜，这个应该有很多小伙伴第一次听到。知道的小伙伴会发现...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香肠：2根咸肉：适量青菜：适量大米：适量辅料具体步骤1.青菜洗净，切段，香肠切片，咸肉切粒，大米洗净后，锅里放少许油加热，把香肠，咸肉，青菜放入锅中煸炒几下，最后放入...

“大寒时看节目，【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端，不错的懒人节奏。。。现在我学习，原方子【咸肉菜饭】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明细主料大米（一碗）咸肉（一块）菜心（一把）辅料盐（少许）油（适量）姜（一块）咸鲜（口味）煮（工艺...

“晚餐，应当少吃一点，简单一点。所以一碗香喷喷的菜饭就这么出锅啦。”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）黄酒（适量）食用油（适量）辅料咸肉（适量）青菜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肠咸肉菜饭的做法步骤1、腊肠、...

“茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高，能够调节体内水液代谢，消除水肿。所含的微量元素铜是人体健康不可缺少的营养素，对于血液、中枢神经和免...