好吃的香菇鸡腿堡怎么做好吃又简单
香菇鸡腿堡可以说是一道既美味又养生的美食。香菇性平和，含有多种微量元素和蛋白质，能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过蒸的这种烹饪方式能够最大程度上保留香菇的味道。而鸡腿的选用更是在另一方面促进了香菇的滋味，这道菜适合小孩子吃。
主料
香菇 ：适量鸡腿 ：适量
辅料
枣子 ：适量枸杞 ：适量
食盐 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉
鲜香菇洗净，去蒂，对半切开
葱、生姜分别切成片
红枣、枸杞子分别洗净
锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫
放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸
改用文火煮1小时，加盐调味即可
