香辣鸡腿堡的做法和营养功效

香辣鸡腿堡是现代人群喜爱的一道美食，作为汉堡包的一种，香辣鸡腿堡受到最多人群的欢迎了，香辣鸡腿堡的鸡腿肉香酥可口，带点淡淡的辣味，肉质肥厚爽口，很是滋味丰满哦。爱吃香辣鸡腿堡的人们除了到汉堡店食用之外，在家也可以自己做哦。

一、香辣鸡腿堡的做法

（一）用料

鸡腿肉，汉堡坯，早餐奶酪片，生菜叶，香辣烤肉酱，红烧汁，黑胡椒，面包糖，沙拉酱

（二）做法

1、 鸡腿一只清洗干净

2、 腌肉调料准备好

3、 将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除

4、 冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒

5、 倒上香辣烤肉酱

6、 再倒上红烧汁

7、 用手抓匀

8、 盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来

9、 黑胡椒和沙拉酱准备好

10、 奶酪和汉堡坯也拿出来备用

11、 将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒

12、 两面都裹上面包糠

13、 不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟

14、 将汉堡坯分成两半(馅料多，夹不进去，只好掰开)

15、 一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片奶酪

16、 在肉饼上淋点沙拉酱(根据口味)

17、 放上新鲜干净的生菜叶

18、 两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了

19、 再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧

（三）小贴士

1、鸡腿肉一定要选择新鲜的，冷冻后的鸡肉多多少少都有点干硬。

2、将鸡腿肉上的肥油都剔除，将大大减少油腻。

3、腌肉调料随意，可根据自己的口味调配。

4、鸡肉腌制的时间越长越能入味。

5、汉堡坯自己制做就更好了，也可以用吐司片来代替。

二、香辣鸡腿堡的营养价值

香辣鸡腿堡选用鸡腿肉，鸡腿肉蛋白质含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

此外，香辣鸡腿堡中还加入了生菜叶、西芹叶和面包，荤素搭配，营养就更加均衡了，能起到很好的充饥的作用。

市场上好吃的香辣鸡腿堡是怎么做出来的，大家都学会了吗，在家准备制作食材，也可以自己动手做哦！是不是也想学学香辣鸡腿堡的做法，那就赶紧购买回食材，按照上述步骤，就可以做出好吃美味的香辣鸡腿堡了，随时可以在家做哟，营养美味，生活也轻松惬意哦。