辣炒贡菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

贡菜（苔菜干） ：50

辅料

尖椒 ：一个
干辣椒 ：1个
油 ：少量
盐 ：少量
鸡精 ：少量

具体步骤

1. 贡菜水发4小时，脱水蔬菜水发后分量很足，几根就可以炒一盘，所以不要拿多了

2. 将水发好的贡菜切丁，尖椒切丁

3. 五花肉切丁，煸去大部分油分成油渣状

4. 一起倒入尖椒和贡菜，加盐、辣椒大火一起炒3分钟

5. 关火，加入鸡精炒匀