美味的素炒面片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
土豆 :3个
茄子 :6根
葱白 :1根
圆红辣椒 :1个
绿辣椒 :3个
美味可口的素炒面片就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。你们喜欢吃面食吗?如果喜欢吃面食的话,就赶紧去尝尝素炒面片吧,其实素炒面片的制作方法也是十分的简单的,不需要我们花费太多的时间或者是精力在制作上面的。
主料
面团 :2张土豆 :3个
茄子 :6根
辅料
洋葱 :1个葱白 :1根
圆红辣椒 :1个
绿辣椒 :3个
具体步骤
1.红绿辣椒切片,洋葱切片,葱切小片,茄子土豆都切片备用
2.面片下好捞出放入冷水中备用
3.热锅下油,爆香葱洋葱
4.锅内舀入两勺俾县豆瓣酱炒匀
5.倒入切好的土豆茄子翻炒
6.翻炒均匀后,调入盐花椒酱油,再放入青红椒翻炒
7.把菜炒熟后,用漏勺把面片捞出炒匀后重新调味,最后调入味精出锅即可