美味仿东北酸菜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的仿东北酸菜炒肉丝，这是一道有东北风味的美食佳肴，酸菜和肉丝在炒制过程中，吃起来酸爽可口，非常下饭的一道菜。制作起来也是简单省时，工作忙碌之余，可以做上这样一道美味的仿东北酸菜炒肉丝，下饭可口，让自己在美食中放松一下。

主料

香菇酸菜 ：200
五花肉 ：60

辅料

蒜 ：2瓣

具体步骤

1.食材简单，配饭配粥都行。

2.清洗干净后，肉切片，酸菜切条。

3.五花肉煸出油，肉先放盘里。留余油炒酸菜。

4.酸菜炒透，加少许盐，倒入肉片。

5.加味精少许装盘。

烹饪技巧

买足够酸的酸菜。