超好吃～炸鸡排的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡大胸 ：三个

辅料

洋葱 ：半个

具体步骤

1.每个鸡胸劈成三片，

2.用刀背轻轻拍砸鸡排两面的每个地方（目的是拍砸断鸡肉的纤维）

3.姜切丝，洋葱切丝，胡萝卜切片，

4.除食用油，面包糠外，所有材料混合均匀放入鸡胸拌匀，

5.拌好鸡排放入密闭的容器中，放入冰箱腌制12小时以上，

6.腌制好的鸡排两面粘上面包糠，

7.平底锅放油，烧热至六成热后放入鸡排，煎炸两面金黄色即可

8.香香的鸡排做好了，可以开动了