特色的炒虾酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒虾酱是非常特别的一个做法。还记得上个礼拜我去朋友家玩，她是一个厨师来的。她说:今天中午就让你好好尝尝我的手艺，你今天有口福啦！我说:那我来的还真是时候阿，太幸运啦！我等着哈。到了开饭时间:我一直在吃那个炒虾酱，特别好吃，特符合我的口味，哪天得自己学着做来吃，这样自己想吃就可以随时做了。

主料

鸡蛋 ：10个
虾酱 ：100

辅料

油 ：适量
清水 ：150

具体步骤

1.原材料。

2.鸡蛋打入容器中。

3.倒入虾酱。

4.加入清水，搅拌均匀。

5.锅中加适量的油，倒入蛋液。

6.不停地翻炒。

7.直至全部凝结。

烹饪技巧

因为要做打包菜，所以无需加葱。虾酱是咸的，所以不必另外加盐。为避免摄入过多盐分，个人认为这个比例咸淡适中。