特色爆炒麻辣龙虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在家做一道大餐，特色爆炒麻辣龙虾，可算是一道厉害的美食了。大虾本身是海鲜，那种鲜味是别的东西没办法替代的，辣椒本身比较刺激，但是和龙虾拉一起搭配出来后，就变得不一样了所以如果在待客时，做一道这大餐，绝对让人欲罢不能。大显身手的时刻

主料

龙虾 ：1500

辅料

葱 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
麻椒 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

把龙虾清洗干净

锅里加油，将一匙老干妈加入煸香。

再将去皮改刀的黄瓜加入

炒至黄瓜挂味，再将蛏子及少许汤底一并加入

加适量酱油提味，炒至挂味后再将香葱加入点缀提鲜即可。

锅中汤汁还有一碗里加入胡椒粉、味精拌匀出锅。