味道香醇的辣椒炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：150
鸡蛋 ：100

辅料

大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.青椒切细丁，大蒜切片

3.炒锅热油

4.打两个鸡蛋进去

5.搅散，煎煎

6.煎至断生后剩出待用

7.剩下的油炒青椒和蒜片

8.炒至青椒断生时，放鸡蛋一起炒

9.用少量酱油，盐调味，翻炒出锅。

烹饪技巧

鸡蛋要炒的干干的才比较好吃。