准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
200 豆角 :
400 辅料
鸡精 :
适量油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.猪肉一块
2.切成丝放到盘中
3.豆角一把摘洗干净
4.把豆角切成段
5.锅中加入油 开始加热
6.放入肉丝翻炒
7.加入适量酱油
8.加入适量的温水
9.放入豆角翻炒
10.加入适量的盐
11.加入鸡精 翻炒两下 就可以出锅了
12.盛到盘中 可以开饭了
烹饪技巧
做肉不适合太早放盐那样肉质就不新鲜了,即使加水也适合温水豆角保持鲜绿那就是后放豆角不盖锅盖