色泽不错的葡萄干小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：110
全蛋液 ：170
食用油 ：20
细砂糖 ：76

辅料

葡萄干 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.鸡蛋打散备用

3.加入细砂糖混合均匀

4.用打蛋器将其打到顺滑，提起打蛋器花纹不会马上消失即可

5.分三次筛入面粉，用刮刀将面粉与蛋液切拌均匀

6.加入食用油及适量葡萄干继续切拌直至均匀即可，将烤箱预热10分钟，随后将材料装入小纸杯摆放至烤网上，烤箱温度设为180度，时间设为20分钟。

烹饪技巧

不爱吃甜的可以相对减少糖的分量，点缀的葡萄干可以在蛋糕快成型再放，不然很容易焦