![色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单]( "色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
干尖 ：
250 辅料
味精 ：
适量葱白 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量桂花糖 ：
适量 虾米 ：
适量香油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单 第2张]( "色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单 第2张")
1.将葱白斜切成段，备用，干豆腐切成菱形片待用。
![色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单 第3张]( "色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单 第3张")
2.取炒锅置火上烧热，加入香油，油热后倒入葱段，炒出香味，将虾米倒入略炒。
![色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单 第4张]( "色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单 第4张")
3.炸上色后加入料酒和少许清水，烧开后倒入干尖，加酱油，桂花糖和白糖,盐，改用小火煮。
![色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单 第5张]( "色泽不错的蜜汁干尖怎么做好吃又简单 第5张")
4.煮至汤汁变稠时翻炒几下，改用旺火收汤汁，加味精，翻炒几下即可。
烹饪技巧
炒的时间不能太久。
