美味的蚝油鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：12个

辅料

姜 辣椒 蒜头 油 酱油 蚝油 葱 ：适量

具体步骤

1.1.锅里加入水鸡翅煮熟。

2.2.倒掉水 开大火抄干一点点水分

3.3.转中火加鸡翅把煎到有一点点黄

4.4.加入姜（切丝）加入蒜头（切末）加入辣椒（切小段）抄香（注意不要抄太久不然蒜头会黑掉啦）

5.5.倒蚝油 酱油 加点味精或者鸡精 （注意不要加太多蚝油和酱油不然会太咸适量就行了）加入水（不要太多水3小勺子就行了）

6.6.中火收汁（记得要翻鸡翅不然皮就会粘到锅上）然后装在盘子上撒点葱（葱要切末）就可以开始吃啦

烹饪技巧

控制好火候！