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蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

蚝油焗鸡翅是一种非常好吃的一种东西,而且它味道非常的鲜美,有追的男人的营养以及促进胃肠蠕动的作用,还可以传化肠道当然有助于人体每天所需要的营养物质的。广受人们的喜欢哦

主料

鸡翅中 :500g

辅料

盐 :1g
黄酒 :15ml
白糖 :5g
植物油 :45ml
姜 :2片
生抽 :10ml
蚝油 :45ml

具体步骤

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡翅洗净切花刀

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡翅沥干放入碗中、姜片切丝放入碗中

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.加入黄酒

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.加入生抽

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.加入盐

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.抓匀腌30分钟

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

7.锅内倒入油,小火煎至两面变黄

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第9张

8.加入蚝油

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第10张

9.翻炒均匀

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第11张

10.加入水淹过鸡翅

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第12张

11.将之前腌鸡翅的腌料倒入

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第13张

12.大火煮开,撇浮沫转小火煮40分钟

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第14张

13.加入糖

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第15张

14.翻炒均匀大火收汁

蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单 第16张

15.装盘即可

烹饪技巧

1、把要鸡翅提前腌制30分钟,这样才会更入味更好吃

2、为了腌制的更好,也可以在鸡翅的双侧划开两刀