蚝油焗鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
黄酒 :15ml
白糖 :5g
植物油 :45ml
姜 :2片
生抽 :10ml
蚝油 :45ml
蚝油焗鸡翅是一种非常好吃的一种东西,而且它味道非常的鲜美,有追的男人的营养以及促进胃肠蠕动的作用,还可以传化肠道当然有助于人体每天所需要的营养物质的。广受人们的喜欢哦
主料
鸡翅中 :500g辅料
盐 :1g黄酒 :15ml
白糖 :5g
植物油 :45ml
姜 :2片
生抽 :10ml
蚝油 :45ml
具体步骤
1.鸡翅洗净切花刀
2.鸡翅沥干放入碗中、姜片切丝放入碗中
3.加入黄酒
4.加入生抽
5.加入盐
6.抓匀腌30分钟
7.锅内倒入油,小火煎至两面变黄
8.加入蚝油
9.翻炒均匀
10.加入水淹过鸡翅
11.将之前腌鸡翅的腌料倒入
12.大火煮开,撇浮沫转小火煮40分钟
13.加入糖
14.翻炒均匀大火收汁
15.装盘即可
1、把要鸡翅提前腌制30分钟,这样才会更入味更好吃
2、为了腌制的更好,也可以在鸡翅的双侧划开两刀