美味的蚝油鸡中翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡中翅 ：8个
西兰花 ：200

辅料

蚝油 ：2勺
花生油 ：适量
生抽 ：1勺
老抽 ：半勺
味精 ：适量

具体步骤

1.原材料

2.将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时。

3.西兰花切好，焯熟码在盘边。

4.西兰花切好，焯熟码在盘边。

5.起油锅，将鸡翅先两面煎一下。

6.起油锅，将鸡翅先两面煎一下。

7.将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中，大火烧开，然后文火焖10分钟左右。

8.时间到后改大火收浓汁液，加点味精调味就好了。

9.将焖好的鸡翅装入盘中间就行了。

烹饪技巧

煎鸡翅的时候要控制下火候，别煎糊了。