![美味的蚝油蒸鸡蛋怎么做好吃又简单]( "美味的蚝油蒸鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟大家知道鸡蛋有很多种做饭，可以煮可以煎，但是我比较喜欢吃蒸鸡蛋，那是我儿时最喜欢吃的了，因为鸡蛋打散后加点酱油，放在锅里蒸，不一会儿就会慢慢成型，就像吃果冻一样的口感，入口即化的感觉，所以今天做蚝油蒸鸡蛋，不加酱油加耗油。
主料
鸡蛋 ：
2个 辅料
耗油 ：
适量盐 ：
适量温水 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
两个鲜鸡蛋，加入少量盐，少量料酒，加蚝油，加入温开水，搅拌均匀
稍放置一会放入电饭煲里的剩饭上面，按再加热键，饭加热好了鸡蛋也好了，不热饭时，放水上蒸也可。
如果口味重的可以再浇一点酱油在上面，或者撒一点葱花也可以
