蚝油鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：10个左右

辅料

蚝油 ：3匙
酱油 ：2匙
冰糖 ：适量
姜 ：3片

具体步骤

1. 把洗干净的鸡翅冷水下锅飞水，待水开后煮一会捞起放水龙头冲洗。

2. 在鸡翅的两面各划一刀(这样做能令鸡翼更入味)备用。

3. 将蚝油(3匙)、酱油(2匙)、冰糖适量用一碗左右的白开水调好备用。

4. 将调好的酱汁(酱汁要没过鸡翅)倒入锅里煮开，然后下鸡翅，放姜片，中火焖十分钟左右即可。