小竹笋雪菜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小竹笋 ：250
雪菜 ：100
猪肉 ：250

辅料

料酒 ：半勺
葱姜 ：适量
盐糖 ：适量
生抽 ：一勺

具体步骤

1.小竹笋是江南丘陵地带的特产，每年只有二十多天的时间，小竹笋比大竹笋更鲜嫩。

2.小竹笋拍碎切段儿

3.肉丝用料酒，淀粉等调料腌制三十分钟

4.雪菜切碎

5.然后每样材料下锅煸炒，然后一起，起锅时少放点水焖熟即可。