![冬笋雪菜肉丝面怎么做好吃又简单]( "冬笋雪菜肉丝面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
雪菜 ：
适量肉丝 ：
适量 面 ：
适量高汤 ：
适量 辅料
橄榄油 ：
适量 笋 ：
适量葱花 ：
适量白
胡椒粉 ：
适量 具体步骤
1. 起油锅,油8成热后,放入肉丝爆炒。
2. 肉丝变色后，将雪菜和笋丝放入,一同炒5分钟。
3. 放入一点点高汤或是开水,将菜稍微焖5-8分钟。
4. 关火,待用。
5. 煮面的同时,将部分浇头放入另一锅内,倒入高汤,或开水也行,略微地煮开,让汤出味。
6. 面好后,乘入碗中,同时浇入浇头汤,可多放些浇头。
7. 若喜欢的话，可以撒入葱花和白胡椒粉提味。
