![自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单]( "自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
丝瓜 ：
1根 油条 ：
1根 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
少许 姜 ：
少许蒜 ：
少许生抽 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第2张]( "自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备丝瓜和油条。
![自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第3张]( "自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第3张")
2.丝瓜去皮，洗净，切滚刀块儿，油条切块儿，和丝瓜差不多大小（我切的有些大了）。
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3.葱姜蒜切末。
![自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第5张]( "自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅内加适量油，油热后，爆香葱姜蒜末。
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5.放入丝瓜，翻炒几下。
![自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第7张]( "自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第7张")
6.再放入油条翻炒。
![自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第8张]( "自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第8张")
7.放盐。
![自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第9张]( "自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第9张")
8.放少许生抽和少许水翻炒，防止干锅。
![自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第10张]( "自制丝瓜炒油条怎么做好吃又简单 第10张")
9.关火，放鸡精炒匀即可出锅。
烹饪技巧
丝瓜切好以后我尽快炒，可以防止发黑。
