创新油条炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

油条炒丝瓜你听说过吗？是不是很独特，这两种食材的口感是完全不同的，但是结合起来就很美味哦，油条从刚开始的酥脆变得软糯了，和丝瓜的口感相结合，让你体会到不一样的体验，油条浸入汤汁里面，它再不是面粉那么简单了哦，是不是很新鲜，你也可以试试呗。

主料

丝瓜 ：400
油条 ：1条

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.丝瓜，油条调料：油，盐

2.丝瓜削去棱边 切滚到块，油条切小段。

3.热油锅放丝瓜翻炒片刻 太干的话可以放少量的清水或高汤炒

4.炒至差不多变软，加入油条一起翻炒

5.放适量盐调味

6.炒均匀出锅

烹饪技巧

油条不要太早放，以免吸水过多影响口感