油条拌黄瓜自制怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：280
油条 ：2根

辅料

芝麻酱油 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.黄瓜用刀拍碎。

3.随意切成大小差不多的块。

4.油条放微波炉中高火两到三分钟（根据微波炉的功率而定）。

5.切成小块。

6.蒜加少许盐捣碎。

7.取一大勺芝麻酱，用米醋、少许味极鲜、凉开水调匀。

8.将捣好的蒜泥也调入麻汁酱中。

9.将黄瓜和油条放在盘中，加入芝麻酱泥拌匀即可食用。

烹饪技巧

1、因为在捣蒜时已经加入少许盐，油条中也含有少许盐，所以我没再放盐。2、味极鲜可根据自已的喜好而放，醋的用量根据自已的口感酌量。3、油条如果用油炸一下，口感更好。4、黄瓜要选脆嫩新鲜的。