蒜香软桨叶的做法 蒜香软桨叶怎么做
“软浆叶是润肠通便的,它可以煮汤,炒都是比较好深叶绿素菜。也叫木耳菜,它营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2-3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香软桨叶的做法步骤
1、备好食材
2、锅中倒油炒蒜末
3、倒入软浆叶炒
4、炒软加盐鸡精出锅
5、装盘
小窍门
蒜搭配软浆叶炒味道不错。快炒菜。