「首发」香椿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：500
鸡蛋 ：5个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.香椿切小段儿，跟鸡蛋液搅拌均匀，备用

2.锅热加油

3.放入葱花儿爆香锅儿

4.香椿鸡蛋液倒入锅中，小火儿

5.等蛋液一面成型，再翻过来

6.翻炒另外一面，两面都成型，加盐，鸡精搅拌均匀即可

7.盛盘即可食用

烹饪技巧

香椿鸡蛋液下锅，要小火儿慢慢的煎，香椿很容易熟的