「美味可口」香椿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
香椿芽 ：200

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.香椿芽洗净。

2.切碎。

3.鸡蛋打散。

4.锅中倒入油，烧至七成热时，下入鸡蛋，快速用筷子划散。

5.放入香椿芽，翻炒两分钟。

6.放入适量的盐和酱油，再一起翻炒五分钟。

7.炒至香椿芽发蔫，混合均匀即成。

烹饪技巧

香椿味道本身已经很浓郁，所以不用添加太多的调料。