黄米豆沙粽怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

黄米豆沙粽，材料有黄米，豆沙，先把大黄米提前泡一下时间可以用手试一下是不是软的，把粽叶叠好放一勺大黄米，一勺红豆沙再一勺大黄米然后绑好就可以了，上锅大约蒸2个小时左右可以用筷子试下有没有熟。味道不错，是惯了糯米粽的人不妨用黄米来试试，金灿灿的十分诱人。

主料

大黄米 ：500g

辅料

红豆沙 ：适量

具体步骤

1.粽叶洗净泡在水中

2.大黄米洗净用水泡1个小时

3.自己做的红豆沙

4.取一个粽叶卷成圆筒状，放入黄米

5.放入豆沙

6.再盖上一层黄米

7.用自己的方法包成粽子

8.全都包好后，放入高压锅中，煮开后保压30分钟即可

烹饪技巧

没有豆沙馅，放点花生也很不错