黄米面红豆沙炸糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糖 :5g
黄米面 :300g
糯米粉 :200g
酵母 :5g
温水 :适量
黄米面红豆沙炸糕是一道美味可口的糕点。黄米面的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,还能助消化,红豆沙香甜细腻,甜而不腻。炸至成金黄色,外壳酥脆,十分诱人。爱吃糕点的朋友都动手做起来吧,既简单也很美味。
主料
红豆沙 :500g糖 :5g
黄米面 :300g
糯米粉 :200g
酵母 :5g
辅料
油 :适量温水 :适量
具体步骤
1.称重粉类,豆沙提前煮熟备用
2.黄米面,糯米粉,糖,酵母放盆中,加入适量温水和成团
3.然后放入蒸锅,盖盖大火蒸半小时
4.蒸熟趁热用筷子顺时针搅动细腻
5.然后把面和豆沙分别分岀挤子
6.包入豆沙馅封紧口
7.然后用牙莶扎上数个小眼,防炸时炸开
8.锅中放宽油,五成热下入黄米面炸糕,炸制两面金黄捞出
9.享用软糯黄米面炸糕啊
黄米面和好蒸熟,包入豆沙用牙莶扎上数个洞炸制表面金黄