美味豆沙粽子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
油 :适量
盐 :适量
豆沙 :适量
线 :适量
粽子有很多种做法,有猪肉粽子、碱水粽子、豆沙粽子,豆沙粽子是粽子常见的做法,可以有甜的也可以有咸的,按各人口味不同可以做成各种各样的口味。豆沙粽子做成甜的吃起来口感相对好点,不会觉得油腻,而且适合减肥人群食用,但是不适宜多吃。
主料
糯米 :500辅料
粽叶 :适量油 :适量
盐 :适量
豆沙 :适量
线 :适量
具体步骤
1.先把干粽叶泡软,在洗清洗干净。
2.再把糯米清楚干净泡2一3小时在晾干。
3.锅里放适量的水,把粽叶煮五分钟。
4.把煮好的粽叶捞再清洗干净,剪掉头子。
5.把豆沙分成份,揉圆
6.先把粽叶卷成三角形,放入糯米在放入豆沙
7.在放入糯米填满包好,用线扎好
8.嘿嘿,包还可以吧!
9.全部包好了。
10.把包好的粽子放入高压锅里,加水满过粽子,盖上盖子烧开上气关火,等半小时在烧开改小小火慢煮大概20分钟关火,等气没有了,打开看看需不需要再加点水。然后盖上盖子在烧开放在锅里面闷上一个小时,这样煮出来的粽子不会散。
11.粽子好啦,吃粽子了哦。
1、把干粽叶先泡软了,再在开水锅里面煮消毒杀菌。