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尖椒炒羊肉怎么做好吃又简单

尖椒炒羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

羊肉作为大补的食物之一,在这个季节自然是有很多人愿意吃羊肉,但是羊肉怎么制作呢,怎么样制作才会没有羊膻味呢。今天我们要说的就是尖椒炒羊肉,辣椒可以把羊肉的膻味盖点,而且还能调味,下面跟小编一起准备制作吧。

主料

熟羊肉 :140g
尖椒 :110g

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

尖椒炒羊肉怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:熟羊肉、尖椒(已清洗切开)

尖椒炒羊肉怎么做好吃又简单 第3张

2.将羊肉放在案板上切开,待用。

尖椒炒羊肉怎么做好吃又简单 第4张

3.烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。

尖椒炒羊肉怎么做好吃又简单 第5张

4.接着,合入切好的熟羊肉翻炒一下。

尖椒炒羊肉怎么做好吃又简单 第6张

5.然后,加适量的生抽。

尖椒炒羊肉怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量的盐。

烹饪技巧