准备时间:
1分钟 烹饪时间:
30分钟美味的冬瓜炖肉汤可以说是最家常的一道汤了,这道菜品有冬瓜和猪肉两种食材制作而成,冬瓜盅含有碘和许多微量元素,猪肉中富含蛋白质和矿物质,同时还具有丰富的动物油,两种食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。
主料
冬瓜 :
1斤 猪肉 :
150 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.冬瓜去皮洗净
2.猪肉切成块,用料酒腌上
3.冬瓜切片
4.水开放入肉块
5.水开撇去浮沫
6.撇去浮沫后盖锅盖煮8分钟,揭盖倒入冬瓜搅拌盖盖子
7.加入适量盐和鸡精搅拌
8.冬瓜软透盛出,清淡简单又好吃,~最近减肥冬瓜比较有好处!